Blé

[ble] n. f.

〖美〗〖欧〗

1. blé d’Inde  loc. nom. masc.

« Nom usuel du maïs. » 玉米的常用名。

〖美〗 Canada【加拿大】

1) Canada « Elle réclame du blé d’Inde, des gadelles, du pimbina et de la gelée d’atoca ; toutes sortes de nourritures qu’on ne trouve pas au couvent. » [Hébert 1975] 她想吃玉米、醋栗、荚蒾果和蔓越莓果冻,都是一些修道院里没有的食物。

Origine
Archaïsme.

2. salade de blé  loc. nom. fém.

« Mâche, plante cultivée pour ses petites feuilles rondes qui se mangent en salade (Valerianella olitoria). » 莴苣缬草,又名野苣,其小圆叶子可作沙拉食用。

〖欧〗 Belgique【比利时】

野苣

1) Belgique « […] Il s’agit de planter des sortes de légumes qui poussent rapidement (minimum trois semaines), sur une parcelle libre, fin août par exemple. Cela peut être de la mâche (salade de blé), des radis ou même du chou chinois qui profiteront de la fumure. » [Le Soir 2013] 生长较快的蔬菜(最少三周),比如选在八月份末。那么就可以选择种植野苣(也就是salade de blé),小红萝卜甚至是中国大白菜这类吸收肥料的蔬菜。

Origine
Innovation par composition, par métonymie : cette plante poussant autrefois dans les champs de blé à l’état sauvage.
Observation
Mâche est moins usuel que salade de blé ou doucette en Belgique. 【以上三个词在比利时法语中都存在,但前者不如后两者常用。】
Synonymes dans la francophonie
doucette〖欧〗 Belgique【比利时】, France【法国】, Suisse【瑞士】

Citat. 1 Hébert, Anne, Les enfants du sabbat, Paris, Éditions du Seuil,1975, p. 175.

Citat. 2 Journal belge Le Soir (06/03/2013).

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